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Hähnchenpfanne mit Gemüse

Schnelle Hähnchenpfanne mit Gemüse – in 20 Minuten fertig

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Frische Hähnchenpfanne mit buntem Gemüse – gesund, einfach & in nur 20 Minuten servierfertig!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Familienküche
Küche: Alltagsküche
Calories: 380
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Basis:
400 g Hähnchenbrustfilet
2 Paprika (rot & gelb)
1 Zucchini
½ Kopf Brokkoli
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce
1 EL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Optional:
Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
1 TL Currypaste für mehr Würze

Method
 

Gemüse waschen und in Stücke schneiden.
    Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen goldbraun anbraten.
      Zwiebel, Knoblauch & Gemüse hinzufügen.
        Mit Sojasauce, Zitronensaft, Salz & Pfeffer würzen.
          5–6 Minuten garen, bis das Gemüse bissfest ist.
            Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.

              Nährwerte

              Calories: 380kcal

              Notizen

              • Auch lecker mit Reis, Nudeln oder Couscous.
              • Perfekt für Meal Prep – hält 3 Tage im Kühlschrank.
              • Kinderfreundlich: Gemüse fein hacken & mild würzen.

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