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Pfannkuchen

Pfannkuchen mit Apfelmus

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Fluffige Pfannkuchen mit fruchtigem Apfelmus – ein süßes Familienrezept, das Groß & Klein lieben!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Familienküche
Küche: Europäisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

200 g Mehl
300 ml Milch
3 Eier
2 EL Zucker
1 Prise Salz
1 EL Butter oder Öl zum Braten
300 g Apfelmus
Optional: 1 TL Zimt oder Vanillezucker

Method
 

Eier, Milch, Zucker & Salz verquirlen.
    Mehl nach und nach einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
      Teig 10 Minuten ruhen lassen.
        Etwas Butter in der Pfanne erhitzen & Pfannkuchen goldbraun backen.
          Warm mit Apfelmus servieren.

            Nährwerte

            Calories: 350kcal

            Notizen

            • Tipp: Für fluffigere Pfannkuchen etwas Mineralwasser unterrühren.
            • Apfelmus selbstgemacht? Äpfel mit Zimt & Zitronensaft 10 Min. weichkochen.
            • Auch lecker mit Vanillesoße oder Beeren.

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