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Meal Prep

Meal Prep für Einsteiger – stressfrei starten

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So gelingt dir dein Einstieg in die Meal-Prep-Welt: einfache Rezepte, clevere Tipps und stressfreie Planung für jeden Tag.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Meal Prep
Küche: International
Calories: 440
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Basis:
200 g Quinoa
1 Brokkoli
1 Dose Kichererbsen
2 Paprika
150 g Hähnchenbrust (oder Tofu für Veganer)
2 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
Dressing:
2 EL Zitronensaft
1 TL Senf
1 TL Honig oder Ahornsirup
2 EL Joghurt (oder Tahini für vegane Version)

Method
 

Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
    Gemüse waschen & schneiden, Brokkoli kurz dämpfen.
      Hähnchen oder Tofu anbraten, würzen.
        Alles portionsweise in Meal Prep Boxen verteilen.
          Dressing separat in kleinen Gläsern aufbewahren.
            Nach Belieben frisch mit Kräutern oder Nüssen toppen.

              Nährwerte

              Calories: 440kcal

              Notizen

              • Ideal für 3–4 Tage im Kühlschrank.
              • Zutaten beliebig austauschbar.
              • Funktioniert warm oder kalt.

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