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Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

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Knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven und Feta – der frische Klassiker aus Griechenland, perfekt für den Sommer!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 9 Minuten
Portionen: 3
Gericht: Salat
Küche: Griechisch
Calories: 240
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

4 Tomaten
1 große Gurke
1 grüne Paprika
1 rote Zwiebel
200 g Feta-Käse
10–12 Kalamata-Oliven
3 EL Olivenöl
1 EL Rotweinessig oder Zitronensaft
1 TL Oregano
Salz & Pfeffer

Method
 

Tomaten, Gurke & Paprika in Stücke schneiden.
    Zwiebel in feine Ringe schneiden.
      Alles in Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen.
        Mit Olivenöl & Essig oder Zitronensaft beträufeln.
          Feta in Würfel schneiden & darübergeben.
            Mit Oliven garnieren & servieren.

              Nährwerte

              Calories: 240kcal

              Notizen

              • Feta immer zum Schluss zugeben, damit er nicht zerfällt.
              • Besonders lecker mit etwas frischem Oregano oder Thymian.
              • Für eine leichtere Variante: weniger Öl & fettarmen Feta verwenden.

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