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Gemüsepfanne

Gemüsepfanne mit Tahini-Zitronen-Sauce

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Frische Gemüsepfanne mit cremiger Tahini-Zitronen-Sauce – leicht und aromatisch.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mediterran
Calories: 420
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Zutaten
Basis
1 Brokkoli
1 Paprika
1 Zucchini
2 Karotten
2 EL Olivenöl
Tahini-Zitronen-Sauce
3 EL Tahini
Saft 1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
2–4 EL Wasser
Salz
Optional
Sesam
Frische Kräuter

Method
 

Zubereitung
    Gemüse schneiden.
      In heißer Pfanne anbraten.
        Sauce anrühren.
          Abschmecken.
            Über das Gemüse geben und servieren.

              Nährwerte

              Calories: 420kcal

              Notizen

              • Gemüse bissfest garen.
              • Sauce langsam verdünnen.
              • Frisch servieren.

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